Vermú branco

Descrição

Um vermute claro e aromático, inspirado no estilo espanhol.

Feito com vinho branco de alta qualidade e extratos naturais herbais, cítricos e brasileiros, como alecrim, sálvia, poejo, tomilho, laranja, limão, jurubeba e catuaba.

Apresenta cor rubi, aromas de uvas vermelhas, ervas e especiarias, com sabor frutado, levemente amargo e final cítrico e refrescante.

Perfil sensorial

Seco, amargor moderado, salino, vibrante, herbáceo, especiarias, macio.

Harmonização

Aves, peixes grelhados, sobremesas leves, risoto, frutos do mar, queijo de cabra, charcutaria e embutidos, peixes crus.

Gaseificação

Natural

Teor alcoólico

18 %

Ingredientes

Vinho de uvas viníferas, extratos vegetais e açúcar.

Método de produção

Longa maceração, fortificado.

Dulçor

Seco

Referências externas

Site oficial