Vermú de Mel

Descrição

Um vermute autoral leve, delicado, floral e aromático.
Feito com base de hidromel de fermentação natural, sem intervenção e sem adição de sulfitos.

Leva extratos de botânicos brasileiros, entre eles camomila, calêndula, cúrcuma, pimenta-da-jamaica, bastão-do-imperador, boldo, tomilho e catuaba.

Seu perfil é floral, levemente doce, perfeito para ser apreciado com gelo, uma rodela de laranja e/ou água tônica.

Perfil sensorial

Meio seco, amargor moderado, encorpado, leve acidez, umami, final longo e persistente, floral, amadeirado, especiarias, fresco, vibrante.

Harmonização

Carne de porco, cordeiro, queijos brancos, queijos amarelos, massas com molho branco, sobremesas leves, sobremesas de frutas, charcutaria e embutidos.

Gaseificação

Natural

Teor alcoólico

16 %

Ingredientes

Hidromel, açúcar orgânico, álcool etílico potável e extratos botânicos naturais.

Método de produção

Fortificado

Dulçor

Meio seco

Referências externas

Site oficial